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MALAKIO

Les plateaux Malàkio sont des créations artisanales fabriquées à Nantes à partir de coquilles recyclées, principalement d'huîtres, de moules et de coquilles Saint-Jacques, collectées localement en Bretagne et en Charente auprès d'ostréiculteurs. Le matériau composite résultant, composé à 60 % de coquilles et à 40 % de matrice minérale, est fabriqué sans cuisson, ce qui réduit l'empreinte carbone du processus.